[品味人間] 心情好食 sashimi, 心情不好都要食 sashimi.
一向有order 高質素 sashimi 回家的者慣. 今次依舊order Fresh Gourmet HK. 她的服務OK, follow up 都幾足. 而且送貨時間是可以選擇的. 食物pack 得很tidy, 我相當欣賞! 不過就要惠顧HKD 2000 才有 free delivery, 如果不是, 就要 HKD 100. 問心, 如果要付 delivery charge HKD 100, 不如order 多幾款食物, 可以選擇一些牛排, 等下次才煮.
今次order 了伊勢海老，深海池魚，油甘魚，島蝦，象拔蚌. 每一款都相當新鮮! 賣相很美! 看得出有下過心思呢.
伊勢海老十分爽口彈牙, 鮮甜無比! 口感是一梳梳的, 好新鮮!
深海池魚的魚香很重, 海水感十足!
油甘魚的油份多, 啖啖肉. 食兩片已很飽.
島蝦就相對失色, 口感是軟軟的, 不是爽口的, 我不喜歡. 而且沒有太多的膏. 現時是當造, 應當更加肥美才是.
象拔蚌的咬口感十足, 咬落去清脆的聲音, 已經知道質素何其高呢!
商質素的魚生要配上日本買回來的柚子醬油和溜醬油才是皇道！不然, 就浪費食物了!
大約HKD 1400
Fresh Gourmet HK
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